CategoriesUncategorized

فوائد الرمان

        ما لا تعرفه عن الرمان  تتنوع وتتعدد أنواع الفواكه في مختلف الفصول و المواسم ولكن يظل الرمان أكثرها أهمية حيث يُعد الرمان من أهم أنواع الفواكه على الإطلاق و التي يمكن الاستفادة منها بشكل كبير والتمتع بعناصرها الغذائية اللازمة لجسم الإنسان ويحبذا إذا كان رمان الباحة الذي يعد الأشهر وهذا يحدث إما عن طريق الأكل أو العصير لذا سنتعرف سويًا في هذا المقال عن فاكهة الرمان ونستعرض أهم فوائدها وما التي  تحتوي عليها من عناصر غذائية . تعتبر فاكهة الرمان من أهم وأبرز أنواع الفواكه التي تشتهر بزراعتها منطقة الباحة في السعودية، فقد يمكننا قول أن زراعة رمان الباحة من الزراعات القديمة التي توارثتها الأجيال علي مر العصور لذا تعتبر أودية الباحة من أهم وأبرز المصادر الموجودة لزرعة الرمان .   إليك أبرز 7 فوائد للرمان : 1- حماية الجسم من الإصابة بالسرطان أثبتت الدراسات والبحوث أن الرمان يلعب دور كبير في الوقاية من أمراض السرطان خاصة سرطان البروستاتا ، الثدي ، القولون و الرئة وهذا بسبب أن ثمرة الرمان تتميز بخصائص مضادة للالتهابات و الأورام التي تعمل على تباطؤ نمو الخلايا السرطانية من خلال تعديل الإشارات المتعددة في جسم الإنسان . 2- محاربة ارتفاع ضغط الدم علينا معرفة أن تناول عصير الرمان يوميًا له دور ملحوظ في خفض مستوى ضغط الدم خاصة الانقباضي وهذا يرجع إلى احتوائه على مضادات الأكسدة التي تعمل على الوقاية من مخاطر تصلب الشرايين فمن السهل تناول عصير الرمان يوميًا خاصة إذا كنت قريبًا من منطقة الباحة حيث انتشار فعاليات مهرجان الرمان وتوافر رمان الباحة بشكل كبير . 3-  يساعد على تقليل الوزن يعتبر الرمان من أهم الفواكه التي عليك تناولها بشكل مستمر عند اتباعك لحمية غذائية حيث أنه الخيار الأمثل لتقليل الوزن ومحاربة السمنة وهذا يرجع للأسباب التالية :
  • على الرغم من قلة سعراته الحرارية إلا أنه ذو قيمة غذائية عالية .
  • يساعد بشكل كبير على الشعور بالامتلاء والذي بدوره يساعد على تناول كمية أقل من الطعام وهذا لاحتوائه على الألياف .
  • أيضًا يعمل على تعزيز عملية الأيض في جسم الإنسان و هذا بسبب احتوائه علي البوليفينول و حمض اللينولينيك .
4- الرمان مصدر جيدًا للعديد من الفيتامينات يعتبر الرمان مصدر أساسي لعدة فيتامينات مثل : فيتامين سي ، فيتامين ك و كذلك الحديد والبوتاسيوم و الكالسيوم و أيضًا حمض الفوليك و التي بدورها تعزز مناعة الجسم وتحميه من عدة أمراض أهمها أمراض القلب و الضغط وتصلب الشرايين . فقط تناول ثمرة رمان واحدة في اليوم قادرة على إمداد جسمك ب50% من احتياجك اليومي لفيتامين سي خاصة في فصل الربيع و أوائل الخريف حيث انتشار زراعة الرمان خاصة في أودية الباحة بشكل كبير .                           5- علاج لأمراض المناعة و المفاصل لا يمكننا أن ننسى دور الرمان في علاج أمراض المناعة الذاتية و التهاب المفاصل و الروماتويد وذلك بفضل خصائصه المضادة للأكسدة و التي تعمل على تقوية مناعة الجسم . 6- فوائد الرمان للجهاز الهضمي لا تقتصر فوائد الرمان فقط علي حماية الجسم من أمراض القلب و تصلب الشرايين وإنما له دور كبير في تحسين عملية الهضم بسبب احتوائه على الألياف فيمكننا أن  نعتبره دواء لأمراض الجهاز الهضمي مثل الكوليرا والسالمونيلا و الفيروسات الفطرية علاوة على استخدامه كملين طبيعي يساعد على تحسين حركة الأمعاء . 7- أهمية الرمان للحوامل جميعنا نعرف أن أي امرأة حامل تحتاج إلى تناول حمض الفوليك الذي يساعد على الوقاية من تشوهات الجنين كما أنه يساعد علي تكوين دماغ الجنين لذا على الحوامل تناول الرمان بكثرة للحصول على حمض الفوليك وأيضًا العناصر الأخرى التي يحتاجها الجسم .   كما ذكرنا من قبل أن الرمان يحتوي علي الكثير من الفيتامينات و العناصر الغذائية المفيد لجسم الإنسان والآن سنستعرض نسبة العناصر الغذائية التي تحتوي عليها  ثمرة الرمان الواحدة و التي تعادل 100 جرام  .      العناصر الغذائية للرمان لكل 100 جم
  • السكريات ( 14 جرام )
  • الماء ( 77.93 جرام )
  • الألياف ( 4 جرام )
  • السعرات الحرارية ( 83 سعر حراري )
  • الكربوهيدرات ( 19 جرام )
  • البوتاسيوم ( 220 ملغ )
  • فيتامين سي ( 7 ملغ )
  • الكالسيوم ( 8 ملغ )
  • حمض الفوليك ( 7 ميكروغرام )
  • الحديد ( 0.5 ملغ )
  • الزنك ( 0.3 ملغ )
  • المغنيسيوم ( 3 ملغ )
  بعد أن تعرفنا على فاكهة الرمان واستعرضنا أبرز منافعها ودورها الكبير في العلاج والوقاية من عدة أمراض و أيضًا تعرفنا على العناصر الغذائية التي تحتوي عليها وذكرنا المناطق الشهيرة بزراعتها ألا وهي الباحة الآن نستطيع ختام مقالنا  .      
CategoriesUncategorized

فاكهة الجنة

هل تعرف أن الرمان فاكهة الجنة ؟

 

يعد الرمان من أهم و أشهر أنواع الفواكه على الإطلاق خاصة في منطقة الباحة في السعودية كما أنه من أكثر الفواكه المحبوبة بالنسبة إلى الكبار و الأطفال وذلك يرجع إلى طعمه اللذيذ المميز وشكله المبهج الجذاب ،بالطبع جميعنا نعرف أن فاكهة الرمان من أكثر أنواع الفواكه الصحية لما تحتوي عليه من عناصر غذائية لازمة لجسم الإنسان والبعض أيضًا يعرف مدى انتشار زراعتها في الباحة ولكن مالا يعرفه البعض أن الرمان من فاكهة الجنة و أن له مكانته الخاصة التي سنتعرف عليها بالأدلة في مقالنا هذا .

يُقال أن الرمان من فاكهة الجنة فقد يتميز عن غيره من  أنواع الفواكه بأن تم ذكره في القرآن الكريم حيث ذكره الله ( سبحانه و تعالى ) في سورة الرحمن وقال :

( فِيهِمَا فَاكِهَةٌ وَنَخْلٌ وَرُمَّان)  [ سورة الرحمن – 68 ] .

و أيضًا ذكره الله ( سبحانه وتعالى ) في سورة الأنعام و قال :

(وَهُوَ الَّذِي أَنْزَلَ مِنَ السَّمَاءِ مَاءً فَأَخْرَجْنَا بِهِ نَبَاتَ كُلِّ شَيْءٍ فَأَخْرَجْنَا مِنْهُ خَضِرًا نُخْرِجُ مِنْهُ حَبًّا مُتَرَاكِبًا وَمِنَ النَّخْلِ مِنْ طَلْعِهَا قِنْوَانٌ دَانِيَةٌ وَجَنَّاتٍ مِنْ أَعْنَابٍ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُشْتَبِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ انْظُرُوا إِلَى ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَيَنْعِهِ إِنَّ فِي ذَلِكُمْ لَآيَاتٍ لِقَوْمٍ يُؤْمِنُونَ)  [ سورة الأنعام – 99 ] .

وفي الآية التالية يأمرنا الله تعالى بالأكل من الرمان وما ذكر معه بقوله ( وَهُوَ الَّذِي أَنْشَأَ جَنَّاتٍ مَعْرُوشَاتٍ وَغَيْرَ مَعْرُوشَاتٍ وَالنَّخْلَ وَالزَّرْعَ مُخْتَلِفًا أُكُلُهُ وَالزَّيْتُونَ وَالرُّمَّانَ مُتَشَابِهًا وَغَيْرَ مُتَشَابِهٍ كُلُوا مِنْ ثَمَرِهِ إِذَا أَثْمَرَ وَآتُوا حَقَّهُ يَوْمَ حَصَادِهِ وَلَا تُسْرِفُوا إِنَّهُ لَا يُحِبُّ الْمُسْرِفِين ) [ الأنعام – 141] .

 

كما تحدث ابن كثير( رحمة الله عليه ) عن الرمان قائلًا :

( و إنما أفرد النخل والرمان بالذكر لشرفهما على غيرهما ) .

و أيضًا قال رسولنا الكريم ( عليه الصلاة والسلام ) عن الرمان :

( كلوا الرمان بشحمه ،فإنه دباغ المعدة ) ويقصد هنا رسولنا بدماغ المعدة أي أنه يصلح المعدة .

ومن خلال هذا الحديث الشريف تتجلى الفوائد الطبية التي خلقها الله وخص بها الرمان فقد جعل الله سبحانه و تعالى الرمان مصدر لشفاء أهل الدنيا ومصدر لذة ومتعة لأهل الجنة لذا يهتم أهالي منطقة الباحة اهتمام كبير بزراعته حيث تضم أودية الباحة العديد من أشجار الرمان  .

 

كما حدثنا أبو عاصم ،عن ابن حريج، عن ابن عجلان، عن ابيه عن ابن عباس وقال سمعت رسول الله  ( صلى الله عليه وسلم ) يقول :

( ما من رمانة من رمانكم إلا وهو يلقح بحبة من رمان الجنة )

و لكن هناك من قال أن هذا الحديث باطل و أنه يوجد اختلاف بين فاكهة الدنيا وفاكهة الجنة فقد يرى البعض أن رمانة الدنيا لا تشبه رمانة الجنة إلا في الاسم فقط ولكن يختلف الطعم .فقد أخبرنا الله          ( سبحانه و تعالى ) أن ثمار الجنة قطوفها دانية يتناولها المؤمن بسهولة سواء كان قائمًا أو جالسًا لا مقطوعة ولا ممنوعة ولكننا لا نعلم ماهي حقيقة الأمر وهل رمان الدنيا هو ذاته رمان الجنة أما لا ،     و لكن في شتى الحالات هذا لا يقلل أبدًا من أهمية الرمان .

 

هذه الثمرة المميزة تبرز قدرة وإبداع الله ( سبحانه و تعالى) في خلقه سواء في خلقها بهذا الشكل أو فوائدها التي لا تحصى فقد كتب ابن القيم في كتابه مفتاح دار السعادة و قال :

( إنك ترى داخل الرمانة كأمثال القلال شحمًا متراكمًا في نواحيها وترى ذلك الحب فيها مرصوفًا رصفًا و منضودًا نضدًا لا تمكن الأيدي أن تنضده ) .

وتنتشر زراعة الرمان بشكل ملحوظ في الباحة حيث وجود العديد من أشجار الرمان التي يهتم بها المزارعون اهتمام بالغ حتي أصبحت تُنتج بعض الأودية آلاف أشجار الرمان سنويًا لذا يمكننا قول أن الباحة تعتبر مصدر رئيسي لإنتاج الرمان في العالم العربي .

تظهر أيضًا أهمية الرمان بشكل كبير في منطقة الباحة حيث انشاء مهرجان خاص بالرمان والذي كانت بدايته قبل أحد عشر عامًا والتي تعتبر من أهم وسائل التسويق له ومساعدة الشباب علي زراعته وبيعه .

 

  

و بهذا نكون وصلنا إلى نهاية مقالنا الذي تعرفنا من خلاله على مدى أهمية فاكهة الرمان ومدى تميزها عن سائر أنواع الفواكه و أن لها مكانة خاصة بعد ذكرها في القرآن الكريم وحديث رسولنا الكريم       ( عليه الصلاة والسلام ) عليها في أكثر من حديث و تعرفنا أيضًا علي مكانتها وشهرتها الواسعة في الباحة .